当晨光温柔地漫过红山区西屯街道六西街社区的屋脊，清冽的麦香已在街巷间悄然弥漫。

指尖翻飞，揉捏塑形，寻常的面团在面点师的掌心焕发新生——玫瑰花层叠绽放，醒狮昂首生威，寿桃圆润饱满，创意水果鲜亮欲滴，这名为“和合面语花样面点”的非遗瑰宝，早已超越食物本身，化作一条斑斓的纽带，深情连接千家万户，凝聚着各民族共同的情感与智慧。

在蒸腾的氤氲雾气里，六西街社区的“和合面语”，正以其最温暖的姿态，娓娓诉说着“中华民族一家亲”的动人篇章，成为铸牢中华民族共同体意识的生动实践。

面团里的非遗密码

“和合面语”花样面点，是深植于北疆沃土的非遗明珠。这门精巧的面塑技艺，最初由来自山东的老师悉心传授。当这源自齐鲁大地的技艺，扎根于北疆这片多民族共居的热土，便与当地各民族深厚的饮食文化相遇、碰撞，最终水乳交融，共生共荣，形成了独具特色的艺术风貌。社区面点技艺带头人宋翠玲，指尖的沟壑里沉淀着半个多世纪的匠心，她说：“‘和合面语’的每一样造型，都饱含着‘和而不同，美美与共’的深意。玫瑰花馍祈愿日子红火美满，是‘和’的祝福；醒狮馍镇宅纳福，是‘合’的力量；龙凤喜馍承载‘山海同心、琴瑟和鸣’的誓约；寿桃馍则寄托着‘各族共祝、福寿康宁’的深情。”

初绽的粉荷与舒展的碧叶相映成趣，静立的莲蓬与层叠的翠盖相依相伴，各色面塑和谐并置，共绘一幅生机盎然的荷塘清韵。宋翠玲正指导学员创作“和合面语·石榴同心”主题花馍：“看这石榴绽开的笑口，粒粒红籽密密匝匝、紧紧相偎，正像咱们各族兄弟姐妹，心意相通，命运与共。”这团“和合面”中糅合的，不仅是五谷清泉，更是穿越千年的民俗智慧与各民族共通的情感密码。

和合面里的交融史

午后，“和合面语”花样面点厨房内暖意融融，蒸汽氤氲。十余位面点师俯首案前，神情专注。面点师们将颗颗红亮饱满的红枣精心镶嵌于寓意吉祥的寿桃之上，唯有指尖流淌的温度与匠心在静静对话。

社区创新打造了集体经济项目“和合面语”发展模式，定期在辖区开设系统化的“和合面语”花样面点培训课程，培训考核通过的学员，不仅有机会直接在和合面语花样面点厨房工作，面点坊还会积极推荐到合作单位就业。

“发挥余热，传授技艺，这退休生活真精彩！”成功转型为专业面点师并担任培训助教的退休人员王丽丽笑容灿烂，向我们介绍：“退休后总觉得闲得慌，现在这门‘和合面语’的手艺，让生活充实又有价值！多亏了面点坊的免费培训，还能在厨房带新学员，这日子真有奔头了！”

自模式运行以来，“和合面语”面点坊有效带动284位社区及周边群众实现“家门口”就业。同时，依托线上平台，“和合面语”精心还推出定制服务，坚持现订、现做、现送，让这份手作的面团温暖街坊四邻。

灶台边的共同富裕实践

每逢特别节日，社区活动中心便化身为暖意融融的“和合面语会客厅”。六一儿童节的“小手塑童梦”活动中，面点师们俯身指导，孩子们兴致勃勃地捏塑着活泼可爱的面人，稚嫩的脸庞洋溢着专注与快乐；母亲节来临，面点师们悉心传授，大家巧手翻飞，制作出象征纯洁感恩的“萱草花”馍，面团在欢声笑语中被揉捏、塑形、传递，邻里情谊也在这协作共创的过程中愈发醇厚、绵长。

“‘和合面语’就是最温暖、最甜蜜的‘团结信使’。” 社区副书记郭鑫感触颇深。她清晰记得去年刚搬来的新居民王大姐初时的拘谨与生疏。

在“新春醒狮创作营”上，当王大姐将自己珍藏多年的家乡吉祥纹样巧妙融入醒狮头部的装饰时，新颖别致的设计瞬间点亮了整个工坊，收获了满堂真诚的喝彩与赞叹。如今，王大姐已成为面点坊颇受欢迎的创意设计师：“面团虽不会言语，但通过‘和合面语’，这份邻里间的温暖让我真正找到了归属，这里就是我的家。”

蒸笼里的精神家园图景

暮色温柔地拥抱六西街，家家户户的炊烟携带着诱人的麦香袅袅升腾。

灯火通明的居民活动中心里，新一期“和合面语”公益课堂正如火如荼地进行。不同年龄、不同地区的居民们围坐一堂在温暖的灯光下专注而柔和，洋溢着对这门技艺的热爱与对美好情谊的珍视。面点师正握着一位少年的手，悉心指导他塑制象征长寿的寿桃：“孩子，你看这桃尖要捏得俏皮灵动，褶纹要均匀细腻。就像咱们每个人脸上绽放的笑容，只有大家聚在一起，才显得格外圆满动人。”

从婚宴喜堂上“龙凤呈祥”见证的山海情缘与忠贞盟誓，到幸福家庭寿宴中“寿桃康乐”承载的阖家祝福与天伦之乐；从婴儿满月时“醒狮护佑”寄托的共同期许与美好祝愿——六西街的面点师们，以这神奇的“和合面”为锦缎，以真挚的邻里情为丝线，巧手翻飞，匠心独运，共同绘就了新时代社区和谐与团结的瑰丽画卷。

当蒸笼盖被轻轻揭开，氤氲弥漫的雾气中升腾而起的，远不止是食物的诱人馨香，更是“各美其美，美人之美，美美与共”的永恒芬芳。

这份源自指尖、凝聚人心的力量，正伴随着悠远的麦香，渗入街巷的每一寸肌理，融入居民的日常，结出名为“和合共生”的累累硕果。   

从清代互市的灶火到今日社区的蒸汽，从“面香不怕巷子深”的民谚到“中华民族一家亲”的共鸣，六西街花馍将始终以“传承者”的身份守护根脉，让这笼热气腾腾的花馍以更“鲜活”的姿态，在家家户户的餐桌上续写新的团圆故事！